Varios alimentos flotantes para peces y alimentos para cebos producidos por equipos extruidos son muy populares en el mercado.
El procesamiento de cebo inflado es una nueva tecnología de procesamiento de alimentos. El soplado del alimento en la cámara de extrusión del equipo de soplado es en realidad un proceso instantáneo de alta temperatura: la mezcla está a alta temperatura (110-200 ° C), alta presión (25-l00kg / cm2), Y en el entorno de alta fuerza de cizallamiento y alta humedad (10% -20% o incluso 30%), se forma una especie de poroso voluminoso después de la mezcla continua, templado, calentamiento y presurización, maduración, orificio de extrusión y reducción repentina de presión Alimentación.
Ventajas de los piensos extruidos:
1 Mejorar la tasa de utilización de los piensos
El calor, la humedad, la presión y diversos efectos mecánicos durante el proceso de expansión rompen el enlace 1,4-glicosídico en la molécula de almidón para producir productos de bajo peso molecular como glucosa, maltosa, maltotriosa y maltodextrina. El proceso de expansión puede hacer pasta de almidón Cuando se aumenta el grado de química, la pared celular de la estructura de la fibra se destruye y suaviza, y se libera parte de las sustancias digeribles cerradas y unidas. Al mismo tiempo, la grasa penetra desde el interior de las partículas hasta la superficie, lo que hace que el alimento tenga una fragancia especial, mejora la palatabilidad y, por lo tanto, la tasa de ingesta de alimentos. mejorar. Además, la proteína en el alimento de proteína vegetal puede inactivar ciertos inhibidores de la proteasa como la antitripsina y la ureasa después de un tratamiento térmico moderado, y destruir los enlaces de hidrógeno y otros enlaces secundarios en la proteína, causando la cadena polipeptídica original La conformación espacial cambia, lo que resulta en la desnaturalización de la proteína, las moléculas de proteína desnaturalizadas se vuelven fibrosas, la cadena peptídica se estira libremente, el área de superficie molecular aumenta, el flujo se bloquea y aumenta el contacto con las enzimas en el cuerpo animal, lo que es propicio para la digestión y absorción de animales acuáticos. Mejorar la digestibilidad y la tasa de utilización de los nutrientes en un 10% -35%.
2 Reducir la contaminación ambiental
El alimento para peces flotante extruido tiene una buena estabilidad en el agua. Los pellets de alimento procesados por extrusión y expansión dependen de la gelatinización del almidón y la organización de proteínas dentro del alimento para hacer que el producto tenga un cierto grado de adhesión o fuerza de unión. Su estabilidad es generalmente más de 12h, y la más larga puede alcanzar las 36h, por lo que puede reducir la pérdida de disolución y precipitación de los nutrientes del alimento en el agua. Los datos muestran que el uso general de alimentos para peces flotantes extruidos puede ahorrar entre un 5 y un 10% en comparación con los piensos en polvo o pellets, y puede evitar los residuos de piensos en el agua y reducir la contaminación del agua.
3 Reducir la aparición de enfermedades
Los ingredientes de los piensos a menudo contienen microorganismos dañinos, como organismos aeróbicos, neutrófilos, Escherichia coli, mohos, salmonela, etc. El contenido de ingredientes de alimentos para animales es relativamente alto. La alta temperatura, la alta humedad y la alta presión de la inhalación pueden matar a la mayoría de los microorganismos dañinos. Según los datos, el número de Escherichia coli por gramo de materia prima es de hasta 10,000, y solo quedan menos de 10 después de la expansión. La salmonela básicamente se puede matar después de expandirse a una temperatura alta superior a 85 ° C, lo que ayuda a mantener la calidad del agua y reducir los factores ambientales desfavorables en la acuicultura, al tiempo que reduce la mortalidad de los animales acuáticos.
4Improvee la densidad de reproducción
En condiciones de reproducción artificial, el aumento de la densidad de reproducción significa que mayor es la tasa de rendimiento para los agricultores. Cuando la densidad de la acuicultura por unidad de cuerpo de agua aumenta, el espacio para los peces en el cuerpo de agua de la acuicultura se reduce, y los requisitos para la calidad del agua serán mucho más altos que el nivel del entorno natural. Debido a que el uso de alimento compuesto extruido puede reducir el coeficiente de alimentación y reducir en gran medida el cebo residual y los excrementos descargados en el cuerpo de agua, es posible aumentar en gran medida la densidad de reproducción.
5 Extender el período de almacenamiento de la alimentación
El procesamiento de extrusión puede mejorar la estabilidad de las materias primas al reducir el contenido bacteriano y la oxidación. Cuando el producto extruido se seca y se enfría, la actividad del agua de alimentación (AW) se ha reducido a 0.6 o incluso 0.4, lo que equivale a un contenido de humedad del 8% al 10%, lo que mejora mejor la estabilidad de almacenamiento del alimento.
6 Manejo conveniente de la alimentación
El alimento extruido acuático se puede suspender en la superficie del agua (agua) durante mucho tiempo, y no es necesario configurar una plataforma de alimentación cuando se alimenta, solo la alimentación de punto fijo es suficiente. Los peces necesitan flotar en la superficie del agua cuando comen, y pueden observar directamente la situación alimentaria de los peces, ajustar la cantidad de alimentación a tiempo y comprender el crecimiento y la salud de los peces a tiempo. Por lo tanto, el uso de alimentos extruidos acuáticos es útil para la gestión científica de la alimentación, lo que no solo ahorra mucho tiempo, sino que también mejora la productividad laboral.
7 Puede satisfacer las necesidades de animales con diferentes hábitos de alimentación