El procesamiento de cebo de pescado inflado es una nueva tecnología de procesamiento de alimentos, el equipo de inflado de alimentos en la cavidad de extrusión es en realidad un proceso transitorio de alta temperatura: la mezcla está a alta temperatura (110 -200 ℃), alta presión (25-lOOkg / cm2) , y alto cizallamiento, alta humedad (10 -20 % o incluso 30 %) del ambiente, mediante mezcla continua, templado, calentamiento y presión, maduración, orificio de extrusión y caída repentina de presión para formar una alimentación porosa hinchada.

las ventajas del pienso inflado

1. mejorar la utilización de la alimentación

Proceso de inflado de calor, humedad, presión y varios efectos mecánicos, de modo que las moléculas de almidón dentro del enlace glucosídico 1, 4 se rompen y generan glucosa, maltosa, maltotriosa y maltodextrina y otros productos de bajo peso molecular, el proceso de inflado puede aumentar la grado de pegado de almidón, la estructura de la fibra de la pared celular se destruye parcialmente y se ablanda, liberando parte del contenido, combinado con sustancias digeribles, mientras que la grasa del Al mismo tiempo, la grasa penetra desde el interior del gránulo hacia la superficie, lo que da al pienso un sabor especial y mejora la palatabilidad, aumentando así la tasa de alimentación. Además, la proteína en el alimento de proteína vegetal, después de un tratamiento térmico moderado, puede debilitar algunos inhibidores de la proteasa como la antitripsina, la ureasa, etc., y hacer que el enlace de hidrógeno y otros enlaces secundarios en la proteína se rompan, provocando la conformación espacial original del polipéptido. la cadena cambie, lo que resulta en la desnaturalización de la proteína, las moléculas de proteína desnaturalizadas se vuelven fibrosas, la cadena peptídica se suelta, el área de superficie molecular aumenta, el flujo se bloquea y aumenta el contacto con las enzimas en el animal Después de la desnaturalización, las moléculas de proteína son fibrosas, las cadenas peptídicas se aflojan, aumenta el área superficial de la molécula, se bloquea el flujo y aumenta el contacto con las enzimas en el cuerpo del animal.

2. Reducir la contaminación del medio ambiente

El alimento para peces flotante inflado en el rendimiento de estabilidad del agua es bueno. Las partículas de alimento infladas extruidas dependen de la pasta de almidón interna y la organización de proteínas del alimento y el producto tiene una cierta fuerza de adhesión o unión, su estabilidad generalmente hasta 12 horas o más, hasta 36 horas, por lo que puede reducir la disolución del alimento. nutrientes en el agua y la pérdida de precipitación. Algunos datos muestran que el uso general de alimentos para peces flotantes inflados en lugar de alimentos en polvo o gránulos puede ahorrar entre un 5 % y un 10 %, y puede evitar los residuos de alimentos en el agua y reducir la contaminación del agua.

3. reducir la aparición de enfermedades

Los materiales de alimentación a menudo contienen microorganismos dañinos, como organismos aeróbicos, bacterias neutrofílicas, Escherichia coli, moho, Salmonella, etc. El contenido de los materiales de alimentación animal es relativamente alto. El soplo de alta temperatura, alta humedad, alta presión puede matar a la mayoría de los microorganismos dañinos. Algunos datos muestran que la cantidad de E. coli por gramo de materia prima hasta 10 000, inflada solo menos de 10, Salmonella en más de 85 ℃ después de inflar a alta temperatura, básicamente puede eliminarse, lo que ayudará a mantener la calidad del agua y reducir los factores ambientales adversos de la acuicultura, al tiempo que reduce la mortalidad de los animales acuáticos.

4. Mejorar la densidad de cultivo

En condiciones de cultivo artificial, el aumento de la densidad de cultivo significa que mayor será la tasa de retorno recibida por el agricultor. Cuando aumenta la densidad de acuicultura por unidad de agua, se reduce el espacio para los peces en el agua de acuicultura y los requisitos para la calidad del agua son mucho más altos que el nivel del entorno natural. Debido a que el uso de alimento inflado puede reducir el coeficiente de alimentación, de modo que el cebo residual y los excrementos que se descargan en el cuerpo de agua se reducen en gran medida, es posible aumentar significativamente la densidad de reproducción.

5. extender el período de almacenamiento de alimentación

Proceso de inflado extruido mediante la reducción del contenido bacteriano y la oxidación, mejorando así la estabilidad de las materias primas. El secado y el enfriamiento de los productos inflados extruidos se ha reducido a 0,6 la actividad del agua de alimentación (AW), o incluso a 0,4, lo que equivale al contenido de humedad del 8% al 10%, para mejorar mejor la estabilidad de almacenamiento de la alimentación.

6. La gestión de la alimentación es conveniente

El alimento inflado acuático se puede suspender durante mucho tiempo en el agua (en el agua), la alimentación no requiere una mesa de alimentación especial, solo puede ser la alimentación de punto fijo. La alimentación de los peces debe flotar en la superficie del agua diez, la observación directa de la alimentación de los peces, el ajuste oportuno de la alimentación y la comprensión oportuna del crecimiento y el estado de salud de los peces. Por lo tanto, el uso de alimentos inflados acuáticos para ayudar a la gestión científica de la alimentación, tanto para ahorrar mucho tiempo, como para mejorar; alta productividad laboral.

7.puede satisfacer las necesidades de los animales con diferentes hábitos de alimentación