El puffing es un método de procesamiento de alimentos. Los alimentos procesados se colocan en un recipiente cerrado, se calientan y presurizan, y luego se descomprimen repentinamente. El agua en la comida se evapora y se expande, haciendo que muchos pequeños agujeros en la comida se vuelvan crujientes y se inflen. víveres. El principio básico es dejar que la materia prima se descomprima repentinamente cuando se calienta y presuriza para que se expanda.

La tecnología de inhalación, como un nuevo tipo de tecnología de procesamiento de alimentos, comenzó en 1910. Se aplicó a los alimentos para mascotas en los Estados Unidos en la década de 1950. Los Estados Unidos comenzaron a utilizar el principio de extrusión para producir alimentos para mascotas en los primeros días, es decir, el uso de extrusora El tornillo y la manga de tornillo extruyen la materia prima para calentarla y presurizarla, y los alimentos de alta temperatura y alta presión se extruyen en el molde, y el volumen se expande rápidamente debido a la descompresión repentina.

El objetivo principal del método de fabricación de alimentos para perros utilizando el proceso de inhalación es:

1. Mejorar la capacidad del paladar de los alimentos para mascotas.

2. Cambiar o mejorar el valor nutricional de los alimentos para mascotas.

3. Mejorar la digestión y la tasa de absorción de los alimentos por parte de las mascotas.

4. Cambie la forma y la estructura de los alimentos para mascotas para que sea más fácil para las mascotas comer.

5. Cambiar el contenido de diferentes indicadores nutricionales de los alimentos para mascotas, como la reducción del contenido de humedad para mejorar la vida útil del alimento, lo que es propicio para el almacenamiento.

6. Cambie la densidad aparente de los alimentos, exprima los gránulos y la briqueta para aumentar la densidad aparente de los alimentos.

7. Matar todo tipo de mohos, salmonela y otras sustancias nocivas, y mejorar la seguridad e higiene de los alimentos para mascotas.

En la tecnología de procesamiento de alimentos para mascotas y alimentos para perros, el proceso de extrusión ha sido ampliamente utilizado en los últimos años. Especialmente desde la década de 1980, se ha desarrollado rápidamente en alimentos secos para mascotas, alimentos semisecos y bocadillos para mascotas. El proceso ha mejorado en gran medida la palatabilidad, la nutrición, la digestión y la absorción, el saneamiento y la seguridad, el transporte, el almacenamiento y otros aspectos de los alimentos para mascotas, y tiene un significado fundamental y positivo.